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[龙坛聚焦] 大自然的馈赠

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发表于 2018-11-6 16:33:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
小区的围墙爱自长东西,勾嘴桃,春时粉色弥漫;木瓜,无数瓜儿皮黄脆甜。现在,长出了一棚的猫豆,前些时,开着串串紫花,现在,结了许多的豆荚。资料说:  猫豆全身都是宝,豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。在贵州铜仁、广西等部分农村地区,猫豆有很长的食用历史,通常做法是在豆荚成熟的时候采摘,经过水煮、浸泡等去毒处理后,晒干脱水做成干货存放,冬天取出发泡后煮食,而且味道鲜美,有补肾强身的功效。
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照片 15085_conew1.jpg
 楼主| 发表于 2018-11-6 16:34:10 | 显示全部楼层
看来猫豆也不是很可怕。
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